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Die Firma Höhenrainer Delikatessen arbeitet seit einigen Jahren beim Export von Puten-Produkten mit dem Islamischen Zentrum in München zusammen. Das Islamische Zentrum in München kontrolliert sowohl die Firma Höhenrainer, als auch die Fleischlieferanten (unangemeldet) und stellt Zertifikate für den Export aus. Außerdem berät es Höhenrainer bei Fragen zum Thema Halal-Schlachtung und Halal-Produktion.
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